| アイテムタイプ |
Article |
| ID |
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| プレビュー |
| 画像 |
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| キャプション |
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| 本文 |
AA11358103-20150704-0124.pdf
| Type |
:application/pdf |
Download
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| Size |
:1.2 MB
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| Last updated |
:Aug 6, 2018 |
| Downloads |
: 3067 |
Total downloads since Aug 6, 2018 : 3067
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| 本文公開日 |
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| タイトル |
| タイトル |
食の実践と卓越化 : ブルデュー社会学の視座とその展開
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| カナ |
ショク ノ ジッセン ト タクエツカ : ブルデュー シャカイガク ノ シザ ト ソノ テンカイ
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| ローマ字 |
Shoku no jissen to takuetsuka : Burudyu shakaigaku no shiza to sono tenkai
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| 別タイトル |
| 名前 |
Eating Practice and Distinction : Sociological Perspective of Pierre Bourdieu and its Development
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| カナ |
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| ローマ字 |
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| 著者 |
| 名前 |
村井, 重樹
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| カナ |
ムライ, シゲキ
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| ローマ字 |
Murai, Shigeki
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| 所属 |
慶應義塾大学; 東京都市大学非常勤講師
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| 所属(翻訳) |
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| 役割 |
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| 外部リンク |
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| 版 |
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| 出版地 |
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| 出版者 |
| 名前 |
三田社会学会
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| カナ |
ミタ シャカイ ガッカイ
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| ローマ字 |
Mita shakai gakkai
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| 日付 |
| 出版年(from:yyyy) |
2015
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| 出版年(to:yyyy) |
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| 作成日(yyyy-mm-dd) |
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| 更新日(yyyy-mm-dd) |
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| 記録日(yyyy-mm-dd) |
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| 形態 |
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| 上位タイトル |
| 名前 |
三田社会学
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| 翻訳 |
Mita journal of sociology
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| 巻 |
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| 号 |
20
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| 年 |
2015
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| 月 |
7
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| 開始ページ |
124
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| 終了ページ |
137
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| ISSN |
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| ISBN |
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| DOI |
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| URI |
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| JaLCDOI |
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| NII論文ID |
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| 医中誌ID |
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| その他ID |
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| 博士論文情報 |
| 学位授与番号 |
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| 学位授与年月日 |
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| 学位名 |
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| 学位授与機関 |
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| 抄録 |
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| 目次 |
1. はじめに
2. 食の実践と卓越化 : ブルデューにおける正統化の様式
3. ガストロノミーとしてのフランス料理
4. 食の実践と文化的オムニボア
5. おわりに : 現代社会における食の実践と卓越化の分析に向けて
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| キーワード |
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| NDC |
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| 注記 |
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| 言語 |
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| 資源タイプ |
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| ジャンル |
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| 著者版フラグ |
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| 関連DOI |
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| アクセス条件 |
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| 最終更新日 |
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| 作成日 |
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| 所有者 |
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| 更新履歴 |
| Aug 6, 2018 | | 著者 著者ID,目次 を変更 |
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| インデックス |
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| 関連アイテム |
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