Item Type |
Article |
ID |
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Caption |
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Full text |
AA11358103-20150704-0124.pdf
Type |
:application/pdf |
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Size |
:1.2 MB
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Last updated |
:Aug 6, 2018 |
Downloads |
: 3301 |
Total downloads since Aug 6, 2018 : 3301
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Release Date |
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Title |
Title |
食の実践と卓越化 : ブルデュー社会学の視座とその展開
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Kana |
ショク ノ ジッセン ト タクエツカ : ブルデュー シャカイガク ノ シザ ト ソノ テンカイ
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Romanization |
Shoku no jissen to takuetsuka : Burudyu shakaigaku no shiza to sono tenkai
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Other Title |
Title |
Eating Practice and Distinction : Sociological Perspective of Pierre Bourdieu and its Development
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Kana |
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Romanization |
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Creator |
Name |
村井, 重樹
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Kana |
ムライ, シゲキ
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Romanization |
Murai, Shigeki
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Affiliation |
慶應義塾大学; 東京都市大学非常勤講師
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Affiliation (Translated) |
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Role |
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Link |
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Edition |
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Place |
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Publisher |
Name |
三田社会学会
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Kana |
ミタ シャカイ ガッカイ
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Romanization |
Mita shakai gakkai
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Date |
Issued (from:yyyy) |
2015
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Issued (to:yyyy) |
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Created (yyyy-mm-dd) |
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Updated (yyyy-mm-dd) |
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Captured (yyyy-mm-dd) |
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Physical description |
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Source Title |
Name |
三田社会学
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Name (Translated) |
Mita journal of sociology
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Volume |
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Issue |
20
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Year |
2015
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Month |
7
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Start page |
124
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End page |
137
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ISSN |
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ISBN |
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DOI |
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URI |
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JaLCDOI |
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NII Article ID |
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Ichushi ID |
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Other ID |
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Doctoral dissertation |
Dissertation Number |
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Date of granted |
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Degree name |
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Degree grantor |
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Abstract |
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Table of contents |
1. はじめに
2. 食の実践と卓越化 : ブルデューにおける正統化の様式
3. ガストロノミーとしてのフランス料理
4. 食の実践と文化的オムニボア
5. おわりに : 現代社会における食の実践と卓越化の分析に向けて
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Keyword |
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NDC |
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Note |
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Language |
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Type of resource |
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Genre |
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Text version |
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Related DOI |
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Access conditions |
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Last modified date |
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Creation date |
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Registerd by |
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History |
Aug 6, 2018 | | 著者 著者ID,目次 を変更 |
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Index |
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