慶應義塾大学学術情報リポジトリ(KOARA)KeiO Associated Repository of Academic resources

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AN10032372-20130329-0027  
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Last updated :Feb 25, 2015
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Title
Title 詩人の厨房から ゲーテの食卓と家計簿  
Kana シジン ノ チュウボウ カラ ゲーテ ノ ショクタク ト カケイボ  
Romanization Shijin no chubo kara Gete no shokutaku to kakeibo  
Other Title
Title Aus der Küche des Dichters. Goethes Haushalt, seine Lieblingsspeisen und-getränke.  
Kana  
Romanization  
Creator
Name 石原, あえか  
Kana イシハラ, アエカ  
Romanization Ishihara, Aeka  
Affiliation 東京大学大学院総合文化研究科准教授  
Affiliation (Translated)  
Role  
Link  
Edition
publisher  
Place
横浜  
Publisher
Name 慶應義塾大学日吉紀要刊行委員会  
Kana ケイオウ ギジュク ダイガク ヒヨシ キヨウ カンコウ イインカイ  
Romanization Keio gijuku daigaku hiyoshi kiyo kanko iinkai  
Date
Issued (from:yyyy) 2013  
Issued (to:yyyy)  
Created (yyyy-mm-dd)  
Updated (yyyy-mm-dd)  
Captured (yyyy-mm-dd)  
Physical description
 
Source Title
Name 慶應義塾大学日吉紀要. ドイツ語学・文学  
Name (Translated) Hiyoshi-Studien zur Germanistik  
Volume  
Issue 50  
Year 2013  
Month  
Start page 27  
End page 45  
ISSN
09117202  
ISBN
 
DOI
URI
 
JaLCDOI
NII Article ID
 
Ichushi ID
 
Other ID
 
Doctoral dissertation
Dissertation Number  
Date of granted  
Degree name  
Degree grantor  
Abstract

 
Table of contents
1. はじめに 美食家ゲーテ
2. ホット・チョコレートの甘い誘惑
3. 切実で真面目な話題 詩人の家計簿
4. 愛する女性達へ, 旬の食材にカードを添えて 白アスパラ
5. お気に入りの珍味 アーティチョーク
6. 結びにかえて ワインをめぐるゲーテの楽しい失敗談
 
Keyword
 
NDC
 
Note
八木輝明教授退職記念号 = Sonderheft für Prof. Teruaki YAGI
 
Language
日本語  
Type of resource
text  
Genre
Departmental Bulletin Paper  
Text version
 
Full text URI
 
Access conditions

 
Last modified date
Feb 25, 2015 12:59:27  
Creation date
Feb 25, 2015 12:59:27  
Registerd by
mediacenter
 
History
 
Index
/ Public / 日吉紀要 / ドイツ語学・文学 / 50 (2013)
 
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