Item Type |
Article |
ID |
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Caption |
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Full text |
AN10032372-20130329-0027.pdf
Type |
:application/pdf |
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Size |
:5.9 MB
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Last updated |
:Feb 25, 2015 |
Downloads |
: 2169 |
Total downloads since Feb 25, 2015 : 2169
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Release Date |
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Title |
Title |
詩人の厨房から ゲーテの食卓と家計簿
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Kana |
シジン ノ チュウボウ カラ ゲーテ ノ ショクタク ト カケイボ
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Romanization |
Shijin no chubo kara Gete no shokutaku to kakeibo
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Other Title |
Title |
Aus der Küche des Dichters. Goethes Haushalt, seine Lieblingsspeisen und-getränke.
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Kana |
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Romanization |
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Creator |
Name |
石原, あえか
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Kana |
イシハラ, アエカ
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Romanization |
Ishihara, Aeka
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Affiliation |
東京大学大学院総合文化研究科准教授
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Affiliation (Translated) |
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Role |
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Link |
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Edition |
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Place |
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Publisher |
Name |
慶應義塾大学日吉紀要刊行委員会
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Kana |
ケイオウ ギジュク ダイガク ヒヨシ キヨウ カンコウ イインカイ
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Romanization |
Keio gijuku daigaku hiyoshi kiyo kanko iinkai
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Date |
Issued (from:yyyy) |
2013
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Issued (to:yyyy) |
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Created (yyyy-mm-dd) |
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Updated (yyyy-mm-dd) |
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Captured (yyyy-mm-dd) |
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Physical description |
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Source Title |
Name |
慶應義塾大学日吉紀要. ドイツ語学・文学
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Name (Translated) |
Hiyoshi-Studien zur Germanistik
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Volume |
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Issue |
50
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Year |
2013
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Month |
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Start page |
27
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End page |
45
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ISSN |
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ISBN |
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DOI |
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URI |
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JaLCDOI |
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NII Article ID |
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Ichushi ID |
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Other ID |
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Doctoral dissertation |
Dissertation Number |
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Date of granted |
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Degree name |
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Degree grantor |
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Abstract |
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Table of contents |
1. はじめに 美食家ゲーテ
2. ホット・チョコレートの甘い誘惑
3. 切実で真面目な話題 詩人の家計簿
4. 愛する女性達へ, 旬の食材にカードを添えて 白アスパラ
5. お気に入りの珍味 アーティチョーク
6. 結びにかえて ワインをめぐるゲーテの楽しい失敗談
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Keyword |
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NDC |
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Note |
八木輝明教授退職記念号 = Sonderheft für Prof. Teruaki YAGI
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Language |
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Type of resource |
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Genre |
Departmental Bulletin Paper
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Text version |
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Related DOI |
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Access conditions |
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Last modified date |
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Creation date |
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Registerd by |
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History |
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Index |
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Related to |
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