| Item Type |
Article |
| ID |
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| Image |
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| Caption |
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| Full text |
AN10032372-20130329-0027.pdf
| Type |
:application/pdf |
Download
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| Size |
:5.9 MB
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| Last updated |
:Feb 25, 2015 |
| Downloads |
: 2888 |
Total downloads since Feb 25, 2015 : 2888
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| Release Date |
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| Title |
| Title |
詩人の厨房から ゲーテの食卓と家計簿
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| Kana |
シジン ノ チュウボウ カラ ゲーテ ノ ショクタク ト カケイボ
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| Romanization |
Shijin no chubo kara Gete no shokutaku to kakeibo
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| Other Title |
| Title |
Aus der Küche des Dichters. Goethes Haushalt, seine Lieblingsspeisen und-getränke.
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| Kana |
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| Romanization |
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| Creator |
| Name |
石原, あえか
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| Kana |
イシハラ, アエカ
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| Romanization |
Ishihara, Aeka
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| Affiliation |
東京大学大学院総合文化研究科准教授
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| Affiliation (Translated) |
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| Role |
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| Link |
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| Edition |
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| Place |
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| Publisher |
| Name |
慶應義塾大学日吉紀要刊行委員会
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| Kana |
ケイオウ ギジュク ダイガク ヒヨシ キヨウ カンコウ イインカイ
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| Romanization |
Keio gijuku daigaku hiyoshi kiyo kanko iinkai
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| Date |
| Issued (from:yyyy) |
2013
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| Issued (to:yyyy) |
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| Created (yyyy-mm-dd) |
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| Updated (yyyy-mm-dd) |
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| Captured (yyyy-mm-dd) |
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| Physical description |
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| Source Title |
| Name |
慶應義塾大学日吉紀要. ドイツ語学・文学
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| Name (Translated) |
Hiyoshi-Studien zur Germanistik
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| Volume |
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| Issue |
50
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| Year |
2013
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| Month |
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| Start page |
27
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| End page |
45
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| ISSN |
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| ISBN |
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| DOI |
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| URI |
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| JaLCDOI |
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| NII Article ID |
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| Ichushi ID |
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| Other ID |
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| Doctoral dissertation |
| Dissertation Number |
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| Date of granted |
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| Degree name |
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| Degree grantor |
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| Abstract |
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| Table of contents |
1. はじめに 美食家ゲーテ
2. ホット・チョコレートの甘い誘惑
3. 切実で真面目な話題 詩人の家計簿
4. 愛する女性達へ, 旬の食材にカードを添えて 白アスパラ
5. お気に入りの珍味 アーティチョーク
6. 結びにかえて ワインをめぐるゲーテの楽しい失敗談
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| Keyword |
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| NDC |
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| Note |
八木輝明教授退職記念号 = Sonderheft für Prof. Teruaki YAGI
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| Language |
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| Type of resource |
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| Genre |
| Departmental Bulletin Paper
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| Text version |
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| Related DOI |
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| Access conditions |
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| Last modified date |
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| Creation date |
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| Registerd by |
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| History |
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| Index |
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| Related to |
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