| Item Type |
Article |
| ID |
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| Image |
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| Caption |
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| Full text |
AN00100104-20100300-0173.pdf
| Type |
:application/pdf |
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:494.5 KB
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| Last updated |
:Apr 25, 2011 |
| Downloads |
: 832 |
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| Release Date |
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| Title |
| Title |
オスマン朝下イスタンブルにおける食料・物資供給に関する一考察 : ウスキュダルの皮革・果物・花卉の供給を中心に
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| Kana |
オスマンチョウカ イスタンブル ニ オケル ショクリョウ ブッシ キョウキュウ ニ カンスル イチ コウサツ : ウスキュダル ノ ヒカク クダモノ カキ ノ キョウキュウ オ チュウシン ニ
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| Romanization |
osuman cho ka isutanburu ni okeru shokuryo busshi kyokyu ni kansuru ichi kosatsu : usukyudaru no hikaku kudamono kaki no kyokyu o chushin ni
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| Other Title |
| Title |
Food and Material Supply in Ottoman Istanbul : Leathers, Fresh Fruits and Flowers from Üsküdar in Eighteenth Century
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| Kana |
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| Romanization |
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| Creator |
| Name |
藤木, 健二
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| Kana |
フジキ, ケンジ
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| Romanization |
Fujiki, Kenji
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| Affiliation |
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| Affiliation (Translated) |
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| Role |
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| Link |
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| Edition |
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| Place |
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| Publisher |
| Name |
三田史学会
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| Kana |
ミタ シガクカイ
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| Romanization |
Mita shigakukai
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| Date |
| Issued (from:yyyy) |
2010
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| Issued (to:yyyy) |
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| Created (yyyy-mm-dd) |
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| Updated (yyyy-mm-dd) |
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| Captured (yyyy-mm-dd) |
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| Physical description |
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| Source Title |
| Name |
史学
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| Name (Translated) |
The historical science
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| Volume |
79
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| Issue |
1/2
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| Year |
2010
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| Month |
3
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| Start page |
173
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| End page |
196
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| ISSN |
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| ISBN |
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| DOI |
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| URI |
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| JaLCDOI |
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| NII Article ID |
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| Ichushi ID |
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| Other ID |
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| Doctoral dissertation |
| Dissertation Number |
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| Date of granted |
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| Degree name |
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| Degree grantor |
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| Abstract |
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| Table of contents |
一 はじめに
二 皮革の供給 : 皮鞣工（サールジュ）と荷担ぎの紛争
三 果物の供給 : 関税徴収とパザルバシュ職
四 花卉の供給 : 花卉栽培人と花売りの紛争
五 おわりに
付記
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| Keyword |
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| NDC |
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| Note |
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| Language |
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| Type of resource |
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| Genre |
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| Text version |
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| Related DOI |
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| Access conditions |
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| Last modified date |
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| Creation date |
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| Registerd by |
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| History |
| Apr 25, 2011 | | フリーキーワード, 目次, 本文 を変更 |
| Apr 25, 2011 | | 版 を変更 |
| Jan 15, 2014 | | 著者 を変更 |
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| Index |
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