慶應義塾大学学術情報リポジトリ(KOARA)KeiO Associated Repository of Academic resources

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0402-1702-0180  
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タイトル
タイトル 脱ハラール認証を推進する「情報提供型おもてなし」の取り組み : 福岡マスジド、名古屋モスク、慶應義塾大学イスラーム研究・ラボの事例を通じて  
カナ ダツハラール ニンショウ オ スイシンスル「ジョウホウ テイキョウガタ オモテナシ」ノ トリクミ : フクオカ マスジド、ナゴヤ モスク、ケイオウ ギジュク ダイガク イスラーム ケンキュウ・ラボ ノ ジレイ オ ツウジテ  
ローマ字 Datsuharāru ninshō o suishinsuru "jōhō teikyōgata omotenashi" no torikumi : Fukuoka masujido, Nagoya mosuku, Keiō gijuku daigaku Isurāmu kenkyū rabo no jirei o tsūjite  
別タイトル
名前 "Hospitality method by providing information" : promoting de-certification of halal : cases of the Fukuoka Masjid, the Nagoya Mosque, and the Laboratory of Islamic Studies at Keio University  
カナ  
ローマ字  
著者
名前 戸田, 圭祐  
カナ トダ, ケイスケ  
ローマ字 Toda, Keisuke  
所属 慶應義塾大学SFC研究所上席所員  
所属(翻訳) Senior researcher, Keio Research Institute at SFC  
役割  
外部リンク  
 
出版地
藤沢  
出版者
名前 慶應義塾大学湘南藤沢学会  
カナ ケイオウ ギジュク ダイガク ショウナン フジサワ ガッカイ  
ローマ字 Keiō gijuku daigaku Shōnan Fujisawa gakkai  
日付
出版年(from:yyyy) 2018  
出版年(to:yyyy)  
作成日(yyyy-mm-dd)  
更新日(yyyy-mm-dd)  
記録日(yyyy-mm-dd)  
形態
 
上位タイトル
名前 Keio SFC journal  
翻訳  
17  
2  
2017  
 
開始ページ 180  
終了ページ 202  
ISSN
13472828  
ISBN
9784877385118  
DOI
URI
JaLCDOI
10.14991/003.00170002-0180
NII論文ID
 
医中誌ID
 
その他ID
 
博士論文情報
学位授与番号  
学位授与年月日  
学位名  
学位授与機関  
抄録
増加するムスリム観光客への対応に際し、日本では「ハラール」やハラール認証に対する注目が集まる一方で、ムスリムたちによる脱認証の動きが存在する。本稿ではこうした動きの中から福岡マスジド、名古屋モスク、慶應義塾大学イスラーム研究・ラボを取り上げる。彼らの活動は「情報提供型おもてなし」と呼ぶことができ、「ハラール」をイスラームの教えと日本の現状に即したものに位置づけ直そうとする試みである。またこのおもてなし方法には事業者と消費者の双方にメリットが存在する。
 
目次

 
キーワード
イスラーム  

ムスリム  

ハラール  

ハラール認証  

おもてなし  
NDC
 
注記
自由論題
研究論文
 
言語
日本語  

英語  
資源タイプ
text  
ジャンル
Journal Article  
著者版フラグ
publisher  
関連DOI
アクセス条件

 
最終更新日
Sep 13, 2023 14:35:14  
作成日
Jul 14, 2021 11:07:39  
所有者
mediacenter
 
更新履歴
Jul 14, 2021    インデックス を変更
Sep 13, 2023    JaLCDOI,注記 注記 を変更
 
インデックス
/ Public / 湘南藤沢 / Keio SFC journal / 17(2) 2017
 
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