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KAKEN_23617024seika  
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タイトル
タイトル 高齢者の食習慣と虚弱、骨粗鬆症、認知機能障害の発症に関する統合栄養疫学研究  
カナ コウレイシャ ノ ショク シュウカン ト キョジャク、コツソショウショウ、ニンチ キノウ ショウガイ ノ ハッショウ ニ カンスル トウゴウ エイヨウ エキガク ケンキュウ  
ローマ字 Koreisha no shoku shukan to kyojaku, kotsusoshosho, ninchi kino shogai no hassho ni kansuru togo eiyo ekigaku kenkyu  
別タイトル
名前 Integrated nutritional epidemiological research for the frailty, osteoporosis and cognitive impairment among the community-dwelling oldest old.  
カナ  
ローマ字  
著者
名前 髙山, 美智代  
カナ タカヤマ, ミチヨ  
ローマ字 Takayama, Michiyo  
所属 慶應義塾大学・医学部・助教  
所属(翻訳)  
役割 Research team head  
外部リンク 科研費研究者番号 : 60265824  

名前 新井, 康通  
カナ アライ, ヤスミチ  
ローマ字 Arai, Yasumichi  
所属 慶應義塾大学・医学部・助教  
所属(翻訳)  
役割 Research team member  
外部リンク 科研費研究者番号 : 20255467  

名前 飯沼, 利光  
カナ イイヌマ, トシミツ  
ローマ字 Iinuma, Toshimitsu  
所属 日本大学・歯学部・講師  
所属(翻訳)  
役割 Research team member  
外部リンク 科研費研究者番号 : 10246902  

名前 高山, 緑  
カナ タカヤマ, ミドリ  
ローマ字 Takayama, Midori  
所属 慶應義塾大学・理工学部・教授  
所属(翻訳)  
役割 Research team member  
外部リンク 科研費研究者番号 : 10308025  

名前 福田, 亮子  
カナ フクダ, リョウコ  
ローマ字 Fukuda, Ryoko  
所属 慶應義塾大学・環境情報学部・特任准教授  
所属(翻訳)  
役割 Research team member  
外部リンク 科研費研究者番号 : 80383917  

名前 広瀬, 信義  
カナ ヒロセ, ノブヨシ  
ローマ字 Hirose, Nobuyoshi  
所属 慶應義塾大学・医学部・講師  
所属(翻訳)  
役割 Research team member  
外部リンク 科研費研究者番号 : 90142421  

名前 佐々木, 敏  
カナ ササキ, サトシ  
ローマ字 Sasaki, Satoshi  
所属 東京大学・医学系研究科・教授  
所属(翻訳)  
役割 Research team member  
外部リンク 科研費研究者番号 : 70275121  
Publisher  
出版地
 
出版者
名前  
カナ  
ローマ字  
日付
出版年(from:yyyy) 2014  
出版年(to:yyyy)  
作成日(yyyy-mm-dd)  
更新日(yyyy-mm-dd)  
記録日(yyyy-mm-dd)  
形態
1 pdf  
上位タイトル
名前 科学研究費補助金研究成果報告書  
翻訳  
 
 
2013  
 
開始ページ  
終了ページ  
ISSN
 
ISBN
 
DOI
URI
 
JaLCDOI
NII論文ID
 
医中誌ID
 
その他ID
 
博士論文情報
学位授与番号  
学位授与年月日  
学位名  
学位授与機関  
抄録
東京都心部在住の85歳以上高齢者(超高齢者)を対象に、食習慣と健康状態について3年間の前向き観察研究を行い、認知機能障害、骨折、施設入所の新規発症をアウトカムに発症リスクに関連する要因を検討した。認知機能障害の新規発症リスクには、MMSEが低い、ADL障害がある、歩行速度が遅いことが挙げられた。骨折の新規発症リスクには、女性、MMSEが低い、脳卒中の既往、骨折の既往、HbA1c高値が挙げられた。新規入所のリスクには、女性、歩行速度が遅いことが挙げられた。
簡易型自記式食事歴法質問票は、秤量法による食事記録と比較的良好な相関が得られ、超高齢者の栄養疫学研究に十分活用できるツールであると考えられた。
We have demonstrated a community-based, prospective observational research for dietary habits and health status in the oldest old, 85 years or older, living in Tokyo metropolitan area in Japan. We evaluated risk factors which related to newly developed cognitive impairment, fractures, and institutionalization during three years using multivariate logistic analyses. Low MMSE score, ADL disability, and slow gait speed appeared to be risk for newly developed cognitive impairment. Women, low MMSE score, history of stroke and fracture, and high hemoglobin A1c appeared to be risk for newly developed fractures. Women and slow gait speed seemed to be risk factors for newly institutionalization.
We also have validated a brief-type dietary history questionnaire (BDHQ) compared with three-day dietary records and showed that regarding some specific nutrients or foods, BDHQ could be a useful tool for epidemiologic research even in the oldest old.
 
目次

 
キーワード
栄養疫学  

健康長寿  

超高齢者  

ジェロントロジー  
NDC
 
注記
研究種目 : 基盤研究(C)
研究期間 : 2011~2013
課題番号 : 23617024
研究分野 : 時限
科研費の分科・細目 : 統合栄養科学
 
言語
日本語  
資源タイプ
text  
ジャンル
Research Paper  
著者版フラグ
 
本文URI
 
アクセス条件

 
最終更新日
Dec 11, 2014 11:32:23  
作成日
Dec 11, 2014 11:32:23  
所有者
mediacenter
 
更新履歴
 
インデックス
/ Public / 科学研究費補助金研究成果報告書 / 2013年度 / 日本学術振興会
 
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