| アイテムタイプ |
Article |
| ID |
|
| プレビュー |
| 画像 |
|
| キャプション |
|
|
| 本文 |
PDF¥AN10079809-20090930-0057.pdf
| Type |
:application/pdf |
Download
|
| Size |
:652.0 KB
|
| Last updated |
:Dec 16, 2009 |
| Downloads |
: 10212 |
Total downloads since Dec 16, 2009 : 10212
|
|
| 本文公開日 |
|
| タイトル |
| タイトル |
文系学生のためのマイタケのタンパク質分解酵素実験の開発
|
| カナ |
ブンケイ ガクセイ ノ タメ ノ マイタケ ノ タンパクシツ ブンカイ コウソ ジッケン ノ カイハツ
|
| ローマ字 |
Bunkei gakusei no tame no maitake no tanpakushitsu bunkai kouso jikken no kaihatsu
|
|
| 別タイトル |
| 名前 |
Development of an Educational Program for Students in Liberal Arts, Using Proteases Extracted from Grifola frondosa
|
| カナ |
|
| ローマ字 |
|
|
| 著者 |
| 名前 |
草間, さきく
|
| カナ |
クサマ, サキク
|
| ローマ字 |
Kusama, Sakiku
|
| 所属 |
慶應義塾大学生物学教室
|
| 所属(翻訳) |
Dept. of Biology, Keio University
|
| 役割 |
|
| 外部リンク |
|
| 名前 |
小野, 裕剛
 |
| カナ |
オノ, ヒロタケ
|
| ローマ字 |
Ono, Hirotake
|
| 所属 |
慶應義塾大学生物学教室
|
| 所属(翻訳) |
Dept. of Biology, Keio University
|
| 役割 |
|
| 外部リンク |
|
|
| 版 |
|
| 出版地 |
|
| 出版者 |
| 名前 |
慶應義塾大学日吉紀要刊行委員会
|
| カナ |
ケイオウ ギジュク ダイガク ヒヨシ キヨウ カンコウ イインカイ
|
| ローマ字 |
Keio gijuku daigaku Hiyoshi kiyo kanko iinkai
|
|
| 日付 |
| 出版年(from:yyyy) |
2009
|
| 出版年(to:yyyy) |
|
| 作成日(yyyy-mm-dd) |
|
| 更新日(yyyy-mm-dd) |
|
| 記録日(yyyy-mm-dd) |
|
|
| 形態 |
|
| 上位タイトル |
| 名前 |
慶應義塾大学日吉紀要. 自然科学
|
| 翻訳 |
The Hiyoshi review of the natural science
|
| 巻 |
|
| 号 |
46
|
| 年 |
2009
|
| 月 |
|
| 開始ページ |
57
|
| 終了ページ |
70
|
|
| ISSN |
|
| ISBN |
|
| DOI |
|
| URI |
|
| JaLCDOI |
|
| NII論文ID |
|
| 医中誌ID |
|
| その他ID |
|
| 博士論文情報 |
| 学位授与番号 |
|
| 学位授与年月日 |
|
| 学位名 |
|
| 学位授与機関 |
|
|
| 抄録 |
|
| 目次 |
はじめに
1. 実験材料のマイタケ
2. 学生実験の概要
3. 実験条件の検討内容
タンパク質分解酵素活性の測定方法
粗酵素液の抽出方法
酵素反応の条件
他のキノコを使った対照実験
茶碗蒸しの調理方法
4. 少人数クラスにおける試行からわかった改善点
5. 謝辞
6. 参考文献
|
|
| キーワード |
|
| NDC |
|
| 注記 |
|
| 言語 |
|
| 資源タイプ |
|
| ジャンル |
| Departmental Bulletin Paper
|
|
| 著者版フラグ |
|
| 関連DOI |
|
| アクセス条件 |
|
| 最終更新日 |
|
| 作成日 |
|
| 所有者 |
|
| 更新履歴 |
|
| インデックス |
|
| 関連アイテム |
|
