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AN10079809-20090930-0057  
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タイトル
タイトル 文系学生のためのマイタケのタンパク質分解酵素実験の開発  
カナ ブンケイ ガクセイ ノ タメ ノ マイタケ ノ タンパクシツ ブンカイ コウソ ジッケン ノ カイハツ  
ローマ字 Bunkei gakusei no tame no maitake no tanpakushitsu bunkai kouso jikken no kaihatsu  
別タイトル
名前 Development of an Educational Program for Students in Liberal Arts, Using Proteases Extracted from Grifola frondosa  
カナ  
ローマ字  
著者
名前 草間, さきく  
カナ クサマ, サキク  
ローマ字 Kusama, Sakiku  
所属 慶應義塾大学生物学教室  
所属(翻訳) Dept. of Biology, Keio University  
役割  
外部リンク  

名前 小野, 裕剛  
カナ オノ, ヒロタケ  
ローマ字 Ono, Hirotake  
所属 慶應義塾大学生物学教室  
所属(翻訳) Dept. of Biology, Keio University  
役割  
外部リンク  
publisher  
出版地
横浜  
出版者
名前 慶應義塾大学日吉紀要刊行委員会  
カナ ケイオウ ギジュク ダイガク ヒヨシ キヨウ カンコウ イインカイ  
ローマ字 Keio gijuku daigaku Hiyoshi kiyo kanko iinkai  
日付
出版年(from:yyyy) 2009  
出版年(to:yyyy)  
作成日(yyyy-mm-dd)  
更新日(yyyy-mm-dd)  
記録日(yyyy-mm-dd)  
形態
 
上位タイトル
名前 慶應義塾大学日吉紀要. 自然科学  
翻訳 The Hiyoshi review of the natural science  
 
46  
2009  
 
開始ページ 57  
終了ページ 70  
ISSN
09117237  
ISBN
 
DOI
URI
 
JaLCDOI
NII論文ID
 
医中誌ID
 
その他ID
 
博士論文情報
学位授与番号  
学位授与年月日  
学位名  
学位授与機関  
抄録

 
目次
はじめに
1. 実験材料のマイタケ
2. 学生実験の概要
3. 実験条件の検討内容
タンパク質分解酵素活性の測定方法
粗酵素液の抽出方法
酵素反応の条件
他のキノコを使った対照実験
茶碗蒸しの調理方法
4. 少人数クラスにおける試行からわかった改善点
5. 謝辞
6. 参考文献
 
キーワード
 
NDC
 
注記
研究ノート
 
言語
日本語  
資源タイプ
text  
ジャンル
Departmental Bulletin Paper  
著者版フラグ
 
本文URI
 
アクセス条件

 
最終更新日
Dec 16, 2009 09:00:00  
作成日
Dec 16, 2009 09:00:00  
所有者
mediacenter
 
更新履歴
 
インデックス
/ Public / 日吉紀要 / 自然科学 / 46 (2009)
 
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